1- Ejercicio físico y descenso de peso-
Muchos de los pacientes con gota tienen sobrepeso o son obesos. La reducción de peso y el ejercicio puede reducir la adiposidad, el acido úrico sérico y los ataques de gota; y disminuir así el riesgo ECV
2 -Ingesta de carne roja limitada.
Se asocia con muy alto niveles de acido úrico y aumento en el riesgo de gota .La carne roja es un gran fuente de grasas saturadas y se asocia con IR la cual reduce la secreción renal de uratos.
3- Los alimentos de mar tienen alto contenido en purinas y aumentan3- Los alimentos de mar tienen alto contenido en purinas y aumentan los niveles de acido úrico sérico.
Son ricos en Omega 3 y es dificultoso justificar su no consumo; en pacientes con gota e hiperuricemia el uso de plantas derivadas de omega 3 o suplementos de EPA ácido ecoisapentanóico y DHA docosahexanoico podría ser considerado en lugar del consumo de pescado
4- Productos lácteos bajos en grasas.
Dos porciones diarias se han asociado con disminución del riesgo de gota. Y disminución de la incidencia de ECV.
5- Consumo de proteínas vegetales, nueces, legumbres y vegetales ricos en purinas.
No aumentan el riesgo de gota y son fuentes importantes de fibra, vitaminas y minerales, está indicado su consumo por ser beneficioso para la salud ya que disminuyen la incidencia de ECV.
6-Alcohol
Si se toma más que el nivel moderado particularmente de cerveza.
7-Limitar el consumo de bebidas gaseosa o jugos azucarados.
La fructosa contenida en estas bebidas aumenta el ácido úrico y riesgo de gota. La ingesta de fructosa se asocia a IR, obesidad, diabetes tipo 2. Jugos de fruta de manzana y naranja han sido ligados a aumento de gota pero también son dificultosos restringirlos por tener otros beneficios.
8-Café
Se asoció con la disminución de los niveles de ácido úrico y disminuir el riesgo de gota .La cafeína sin embargo tiende a promover la excreción de calcio en orina y beber mucho café puede aumentar el riesgo de fracturas. La Cafeína proviene de la xantina probablemente ejerce un efecto protector contra la gota similar al allopurinol a través de inhibir la oxidasa xantina.
9. Suplemento de Vitamina C
Reduce los niveles de ácido úrico. Previene el riesgo de gota .Se sugiere que 500mg /día de vitamina C o más reduce el riesgo, el potencial beneficio permanece poco claro.
